主题：

中信书店《多谢款待！日本料理完全保存本》新书分享会——究竟，什么才是日本料理？

时间：

2018年4月28日（周六）14:00~15:30

地点：

中信书店·侨福芳草地店
朝阳区东大桥南路9号侨福芳草地购物中心LG2层中信书店
https://weibo.com/citicbookstore?is_hot=1

参与嘉宾：

小林金二
北京日本料理餐厅“藏善”创立者兼总料理长，曾获得「农水省·日本食海外普及功劳赏」。1989年来到北京，是北京最早一批日本料理人。

泽田理绘
日本东京人，1997年移居北京。职业料理人，日式创意菜老师，生活美学家，料理教室「泽田工作室」创始人。

活动流程及内容：

14:00~14:05 开场
14:05~14:45 嘉宾对谈
14:45~15:05 观众提问
15:10~15:30 新书签售