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二兎日本酒3種飲み放題ディナーブッフェ@なだ万
2019年3月8日 @ 18:30 - 21:00
360元二兎日本酒3種飲み放題ディナーブッフェ@なだ万 3月7日・8日の2日間だけの二兎日本酒3種飲み放題ディナーブッフェ 愛知県 二兎の蔵元様に来ていただき、日本酒飲み放題立食ディナーブッフェを開催する事となりました。
お一人様360元(税サ込/ブッフェ料理、二兎日本酒3種飲み放題込)
3月7日(木)・8日(金) 18時30分~受付、 19時~料理スタート
各日20名様限定とさせて頂いております。
ご不明な点がございましたら遠慮なくお申し付け下さいませ。
連絡先:竹中 健太 157-0131-9373
携帯にお電話でご予約の方には通常価格より、10%割引をさせて頂きます
なだ万日本料理(国貿大酒店)
住所:建国門外大街1号国貿商城北区4階3L401
電話番号:8571−6459
http://www.dianping.com/shop/4671931
「二兎」は今年4歳を迎えます。
二兎は丸石醸造が初めて世に放った流通先限定商品です。
~コンセプト~
二兎の焦点、それは
〝二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。
二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行錯誤を繰り返し、
丸石の酒造りに合う米を「雄町」と「山田錦」の二つに選びました。
また2年目に「出羽燦々」を、4年目には「愛山」を使い、 年々新しい「二兎」を生み出しています。
二兎の共通の特徴は「新鮮さ」と「後味の良さ」です。
新鮮さが、起承転結すべての場面においてスムースで安定した味わいを感じさせる事ができ、
後味の良さが、心地よい物語の完結とともに次の一杯を要求させます。
全国的にも有名なお米を、 古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、
丸石醸造のベクトルで日本酒を追求します。
そして二兎は年々進化しつづけます…。
丸石醸造株式会社 一同
しとやかなチェリーのような香り、果実味を感じる粘度のある甘さと上品な酸を合わせ持ち、余韻は華やかでいてクリアーな純米大吟醸。雄町の良いところを凝縮させました。 入りと終わりの重さと軽さが特徴的です。
飲み始めに感じる洋ナシのようなジューシーな甘さを、しっかりとした酸味が上手に支えています。余韻は主張した味わいとは対照的に消えます。「甘みと酸味」「甘さと辛さ」のバランスが最高に響きあった純米吟醸酒です。
シトラスのようなチャーミングな甘酸っぱさを、スッキリとしたやや辛口の味わいが引き締めています。日本酒の「はじめ・真ん中・終わり」を、短編小説のように濃厚でいて短い時間で楽しめる、そんな純米酒です。
Junmai-Daiginjo NITO Omachi 48 ~Pure-rice super premium~ This Junmai-Daiginjo is the most premium pure-rice sake notable for its brilliant and clear aftertaste, graceful cherry aroma, and well-balanced sweetness along with fruity viscosity and refined acidity. The essential of the famous sake rice, Omachi, has been condensed to create the perfect full body yet lightness from the first sip to the finishing aftertaste for all drinkers to enjoy.
Junmai-Ginjo NITO Omachi 55 ~Pure-rice premium~ This Junmai-Ginjo, a pure-rice premium sake, is mixed with fruity sweetness and delicate acidity with a comparatively thicker body. From beginning to the aftertaste, the complexity of flavors brings up the sweet and sour Lichee taste which makes it perfect to pair with all kinds of foods. Junmai-Ginjo NITO Yamadanishiki 55 ~Pure-rice premium~ Refreshing sweetness of the juicy and ripe pear is the first taste when this Junmai-Ginjo flows down smoothly and strengthened by obvious acidity impeccably. The aftertaste, in contrast to the unique rich flavors, cleared up and disappear in the meanwhile. We proudly present this Junmai-Ginjo for it being perfectly balanced among all aspects of “sweet/dry” and “savory/spicy”. We believe this Junmai-Ginjo will provide the drinkers the best drinking experience ever.
Junmai NITO Yamadanishiki 65 ~Pure-rice~ This Junmai Sake is sharp and dry with a charming sweet-sour taste of citrus. This Junmai-Sake is just like a short novel distilled for you to enjoy and taste the whole story of the beginning, full content, and finishing about Japanese Sake.
Junmai-Ginjo NITO Dewasansan 55 ~Pure-rice premium~ Before NITO was created, our brewer traveled all the way to Yamagata Prefecture to master Sake production for few years. In order to show our respect and gratitude, we produced one special bottle made with DewaSanSan, a new brewing rice grown only in Yamagata, to be one of our precious NITO Sake. With a hint of melon notes, the silky sweetness and flavorful umami is expressed by its sophisticated yet crystal clear taste. Once you try it, you will find it profoundly addictive.