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潤田農園ツアー（伊藤征樹日本料理教室5/15〜5/22）
2017年5月13日 @ 08:30 - 16:00
潤田農園ツアー開催！
今年も食育体験いっぱいのツアーですので、皆様のご参加をお待ちしております。
《このツアーのおすすめポイント》
・中国人スタッフによる「ちまき作り体験」
・お野菜の受粉体験
・採れたて試食体験（トマト、きゅうり、ピーマンなど）
・お野菜収穫体験
・採れたて野菜のしゃぶしゃぶ昼食
・特別価格で有機野菜購入
・懐柔にある農園で自然と土に触れ合う田舎体験
・国貿公寓、ミレミアム、光明飯店出発の貸切バス
※当日の状況によりまして、内容が変更になることもあります。
このツアーを通して、みなさまの食育に貢献できましたら嬉しく思います。
潤田農園発行の「潤田新聞」やブログhttp://blog.goo.ne.jp/ito628でも開催告知をしています。
ご参加ご希望の方は、下記の詳細をご確認の上、メールにてお申込み下さい。
日にち:
５月１３日（土） キャンセル待ち
５月１４日（日） キャンセル待ち
（北京時間 5月5日 pm18:30現在）
※応募者が少なかったために、１３日と１４日の二日間とさせていただきした。
時間： 8：30・9：00～15：３０・1６：００（予定）
場所：潤田農園 北京市懐柔区
（HPはこちら→http://www.runtianfarm.com/）
定員：各日３０名様
代金：おひとり→２５０元、小・中学生おひとり→１５０元
小学生未満２歳以上→１００元、2歳未満無料
（バス代・昼食代込み）
※収穫しましたお野菜はツアー特別価格（１５元/５００ｇ）にて購入できます。
内容：８：30 国貿公寓前 出発
８：35 ミレニアム前 出発
９：00 光明飯店前 出発
10：30 農園到着、ちまき作り体験
11：00 農園見学、受粉体験、野菜収穫体験
12：20 採れたて野菜のしゃぶしゃぶで昼食
13：00 子供遊び自由時間
13：45 記念撮影＆農園出発
15：30～16：00 北京市内到着（予定）
※天候や空気指数、渋滞など諸事情により予定が変更になることも有ります。
①お申込みは、メールにて、下記の詳細をご記入の上、お申し込み下さい。
[お名前・ご参加人数・子供さんの年齢・携帯電話番号・お住いの公寓・出発希望場所]をご記入ください。
お申込み宛先；ito628@icloud.com（伊藤）
各日、定員を越えました場合には、キャンセル待ちとして受付させて頂きます。
キャンセル待ちは、複数日希望可能です。
※お友達同士でのお申し込みの場合は、その旨をご記入下さい。
※お申込み受付させて頂きましたら返信メールを送らせて頂きます。２日経っても返信メールがない場合は届いていない場合もありますので、再度ご連絡下さい。
②Wechat（微信）でご連絡、お申し込み頂くことも可能です。（伊藤 Wechat ID：ito626)
ご予約頂きました方は、Wechatをご登録頂けましたら、ご連絡がスムーズになります。
③お電話でのお問い合わせも可能です。
潤田農園（王さん）：186-1164-1859
※５月１２日〜５月１４日までは、伊藤の携帯電話でも問い合わせ可能です。
伊藤 ：189-1082-7392
皆様のご予約・ご参加をお待ちしております。
担当：伊藤
他にも料理教室のイベントあり↓
伊藤征树-日本料理教室 & 润田农园-食育课程分享会
活动地点： 请联系 主办方或润田农园
主办方： 中小学校或幼儿园等单位
润田农园： 陈波微信 15811107262
活动日期： 5月15-22日，具体日期需预约
活动日程： 半天
13:00- 13:30 签到
13:30 准时开始
13:30 -14:30 赛音分享食育课程
14:30-16:00 伊藤征树示范3道日本料理，小朋友可动手一起学习制作。
16:00-16:30 现场试吃：卷寿司、味增汤、甜点
16:30 活动结束
报名需知： 建议每个家庭一大一小报名，大人不超20人（可根据实际场地面积调整）。每位大人120元，小朋友免费。
2005年日本颁布了“食育基本法”，将其作为一项国民运动，在全国范围进行普及推广，通过对食物营养、食品安全的认识，饮食文化的传承、与环境的调和，对食物的感恩之心，以及怎样吃，吃多少等知识，来达到“通过食育，培养国民终生健康的身心和丰富的人性”这一目的。
チャーハン 炒饭
吃饭本身即是食育，食育跟德育，智育，体育一样重要，是教育的重要环节。通过吃健康的粮食和蔬菜保护孩子们的味觉，让孩子们记住食材的味道，通过吃粗纤维锻炼咀嚼能力，促进牙齿，脸颊的良好发育，也改善胃肠环境，通过吃应季有机食材懂得自然的馈赠，以及馈赠的丰富和匮乏的规律，懂得等待和珍惜。从正确的价值出发，选择优质的食物，合理的饮食，培养良好的生活习惯，提高生命质量，维持健康，这就需要能力的培养—这种能力的培养过程叫做食育。
但现在随着消费主导社会主体价值的影响下，很多的人与土壤，自然的链接被打断，只要有钱就能买到一切的错误的价值观的误导下，消费者和生产者之间，人与自然之间的良性循环体系被打破，环境，食品安全出现了种种危机的同时，眼花缭乱的美食的诱惑之下，很多人健康做出了代价。这是个选择很多很难的时代，吃饭更需要认认真真地做出选择，善待自己，善待家人，善待我们的环境。润田农园生产安全放心的有机食材，推动食育，传递有机慢食的生活方式。
5月中旬，健康烹饪专家，伊藤征树先生将再次来到北京，计划在2周时间内，与中国家庭面对面交流日本的食育知识和分享制作他擅长的亲子美食：日本料理。在真正好的食材中发现美味本来的味道，让孩子了解自然、信任自然。
伊藤征树
日本认证营养师、食育教师，具有20多年的健康烹饪和食育推广经验，喜欢孩子、喜欢美食，喜欢做料理；细心严谨又具有亲和力。2011创办了伊藤家庭料理教室。
赛音，2001年请辞物理教师岗位后留学日本名古屋大学，土壤营养学研究生毕业后，在日本有机农业技术顾问公司工作三年，三年间走遍了日本全国大大小小2000多个农业生产现场，并被派回中国山东省日本蔬菜出口基地做现场技术指导与实践现代有机农业技术。2006年师从日本有机农业技术专家小祝政明和酒井信一等日本农业界知名前辈，系统地学习日式有机栽培技术的理论。2008年赛音回国创办润田农园，成为以小祝政明为代表的日式有机栽培技术在中国的第一示范基地，全面实践BLOF现代有机技术，以日式宅配模式，提供好吃、营养、安全的有机食材。